Carciofi sott´olio „Magliari“

Carciofi sott’olio – Zart, würzig, unverfälscht

Unsere in Olivenöl eingelegten Artischockenherzen werden nach kalabrischer Tradition von Hand verarbeitet. Schonend vorgekocht, mit Weißweinessig abgeschmeckt und mit Kräutern, Knoblauch und einem Hauch Peperoncino verfeinert, entfalten sie ihr volles Aroma in bestem Olivenöl extra vergine.

Ob als Antipasto, Beilage oder edle Zutat für Salate und Pasta – diese Carciofi sott’olio bringen dir die Sonne Süditaliens ins Glas.

• Herkunft: Kalabrien, Italien

• Zubereitung: Handverlesen, vorgegart, eingelegt in Olivenöl extra vergine

• Gewürze: Mit Kräutern, Knoblauch & leichter Chili-Note

• Geschmack: Zart, leicht nussig, würzig

• Verwendung: Ideal als Antipasto, auf Bruschetta, in Salaten oder zu Fleisch & Käse

Ein mediterraner Klassiker – natürlich, herzhaft, delikat.