Pizza!

Der Pizzakurs – Perfekter Teig, authentischer Geschmack

Eine echte Pizza ist mehr als ein Gericht – sie ist ein Erlebnis, das mit der richtigen Technik und den besten Zutaten auch zu Hause gelingt. In diesem Kurs lernst du, wie du den perfekten Pizzateig kreierst, der außen knusprig, innen luftig und voller Geschmack ist. Egal, ob du einen klassischen Backofen oder einen kompakten Haus-Pizzaofen nutzt – wir zeigen dir, wie du das Beste aus deiner Pizza herausholst.

Was dich erwartet:

• Die Wissenschaft hinter dem perfekten Teig – Mehl, Wasser, Hefe, Salz – einfache Zutaten, die in der richtigen Balance zum besten Ergebnis führen.

• Gärung & Reifung – Wie lange sollte der Teig ruhen? Wann ist er perfekt? Wir klären alle Geheimnisse der Teigentwicklung.

• Backtechniken für jeden Ofen – Ob im klassischen Haushaltsbackofen oder in einem modernen Pizzaofen – wir zeigen dir, welche Temperaturen, Techniken und Tricks deine Pizza auf das nächste Level heben.

• Der richtige Belag – Weniger ist oft mehr: Welche Zutaten harmonieren am besten mit deinem Teig, ohne ihn zu überladen?

• Inklusive alkoholfreier Getränke – Wasser, Limonaden und weitere Erfrischungen stehen bereit.

& natürlich verkosten wir verschieden Pizzakreationen!

Für wen ist dieser Kurs?

Für alle, die zu Hause eine echte italienische Pizza backen möchten – egal, ob mit einem normalen Backofen oder einem speziellen Pizzaofen. Dieser Kurs richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an Hobby-Pizzaioli, die ihre Technik perfektionieren wollen.

Am Ende des Kurses genießen wir gemeinsam die frisch gebackenen Pizzen – ein echtes Stück Italien auf deinem Teller.

Buche jetzt deinen Platz und erlebe, wie du deine eigene perfekte Pizza zu Hause zubereiten kannst.